Brownie med chokladkräm och mjölkchokladvisp

Name: Brownie med chokladkräm och mjölkchokladvisp
Yield: 10
Ingredients: Brownie; 150 g smör; 210 g strösocker (2,5 dl); 70 g kakao (1,5 dl); 6 g salt (1 tsk); 10 g vaniljsocker (1 msk); 110 g ägg (2 st); 60 g vetemjöl; Chokladkräm; 150 g mörk choklad; 150 g grädde (1,5 dl); 150 g mjölk (1,5 dl); 45 g strösocker (0,5 dl); 60 g äggula (4 st); Chokladvisp; 100 g mjölkchoklad; 300 g vispgrädde; Dekor; färska hallon; oxalis; bladguld

TIME

—

SERVES

KR/PORTION

—

▶ Start cooking

#nyår #choklad #brownie #bakelser #one-pan #batch #reheat-well #keeps-3-5-days #indulgent #fika #dessert #oven

Ingredients

SERVINGS

≈ 10

- Brownie
- 150 g smör
- 210 g strösocker (2,5 dl)
- 70 g kakao (1,5 dl)
- 6 g salt (1 tsk)
- 10 g vaniljsocker (1 msk)
- 110 g ägg (2 st)
- 60 g vetemjöl
- Chokladkräm
- 150 g mörk choklad
- 150 g grädde (1,5 dl)
- 150 g mjölk (1,5 dl)
- 45 g strösocker (0,5 dl)
- 60 g äggula (4 st)
- Chokladvisp
- 100 g mjölkchoklad
- 300 g vispgrädde
- Dekor
- färska hallon
- oxalis
- bladguld